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2010年03月14日[Sun]

C'ana--メープル。

C'ana--メープル。

メープルの、甘香ばしいかおりが、とってもご親切ですっ。
C'anaサナ”の“メープル”です。


C'anaサナ。

前回の“アップルシナモン”に引き続き、
C'anaさん”の“メープル”です。

この“メープル”は、ほんらいなら、お値段が300円に設定されているのですが、
穴あき、と云うことで、100円引きされています。

実は、独身は、この100円引き、を、つい、うっかり勘違いして、
100円と、勝手に思い込んで、お選びしています、、。

生地のコンディションも重視する独身は、いつもなら、
穴あきなど、ささっと、シカトする、のですが、割安大好物でもある独身は、
300円が100円にまで、盛り下がっているっと、はやとちりして、
ついつい、お得感によるよろこびで、早々に注文しています、、。

それが、あとあとになって、レシートを見つめてみると、
そこには、100円引きと、プリントされているではありませんか、、。

なんっとも、うっかりものの独身です、、。

C'ana--メープル。

さっそく生地を頂いてみると、“アップルシナモン”よろしく、
泡だて器で、たまごを一生懸命しゃかっしゃかっとさせた空気感と、
卵黄の、もったりっ、むっちりっとした、弾力がありますっ。

そして、たまごの、まろやか~で、やわらか~な甘味が、
ほふんっと、やさしくお口に広がって、上下、側面の、
じゅうじゅう、焼けた面からは、たまごの焦げた、
甘香ばしい風味
が、生地のやんわりっとした甘味に、
ぐぅっと、アクセントを放ってきますっ。

生地には、メープルシュガーが盛り込まれています。

“アップルシナモン”では、まったくと云っていいほど、
シナモンの存在を感じることがなかったのですが、
この“メープル”は、やはり、あからさまなメープル、
ではないものの、メープルの、甘香ばしさとかおりが、
ふぉんっと、やさしく、おだやか~に、やってきます。

そして、たまごの甘味と相成ると、コクとなって、
深みのあるお味に成り上がってきますっ。

C'ana--メープル。

生地の上には、ごりっごりっと、
わりと、おおきめのくるみがトッピングされています。

シンプルなメープル風味の生地に、くるみの、
木の実のかおりと、ほろ苦味が、参戦して、
メープルとは、また違った香ばし感を与えてきますっ。

くるみなしでも、じゅうじゅう、生地の食感、
メープルとたまごのお味を堪能することが出来るのですが、
ごりっと、くるみが加わることで、シフォンの生地とは相反する、
かたい食感と、ほろ苦い風味が、どぉんっと、インパクトになりますっ。

グリコ”のおまけ、よろしく(?)、
なくてもいいけど、あったらうれしいよね、的な、くるみです。

C'anaサナ。

C'anaサナ。
C'ana サナ
静岡市葵区鷹匠3-11-26 [Map]
営業時間:10:00-19:00(無休)

購入価格:200円(1カット)*穴あきのため100円引き。
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タグ: C'ana, シフォンケーキ, メープル, くるみ, 静岡おいしいもの,
スレッドテーマ:スイーツ, グルメ

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