おやつの会。　こ寿々--わらびもち。

こ寿々--わらびもち。

もんっの凄い、ぶるんっぶるんっの、弾力っぷりですっ。
鎌倉おみやの定番、“こ寿々”の“わらびもち”です。

（↑クリックすると、おおきめの画像になりますよ。）

ことしの独身の初詣は、鎌倉の“鶴岡八幡宮”へと行って参りました。

お昼ごろになると、入場制限がされると聞いていたので、
朝８時半に到着するよう、６時５６分の新幹線に乗り込みます。

その甲斐もあって、まったく混雑に飲み込まれることなく、
ささっと参拝を済ませることが出来ました。

が、お昼も近くなると、流石、参拝客数が全国第５位、なだけはあって、
３日目でも、あまたの観光客で、街はあふれかえっています。

おみや通りの“小町通り”など、ディズニーランドの行列並みの混雑っぷりです。

江ノ電なんぞ、電車に乗るのに３０分もかかるそうで、
独身は、長谷へと行くのに、タクシーを使ってしまいましたよ、、。

さて、今回、独身が確保したのは、
鎌倉の定番おみや、“こ寿々”の“わらびもち”です。

“こ寿々”は、由比ガ浜と段葛にお店があるのですが、
“わらびもち”だけなら、駅の“エキスト”に、おみや専門店があります。

２人用の９枚入りと、４人用の１４枚入りの２サイズがありますが、
独身は、己のみで喰らうので、７３５円の９枚をお買い上げします。

（↑クリックすると、おおきめの画像になりますよ。）

“こ寿々”の“わらびもち”は、１００％国産のわらび粉を使用しているので、
寒天などを盛り込んだものよりも、本来のわらびの風味と弾力を堪能出来るのだそうです。

しかと見つめてみると、スーパーなどでお見かけする、透明のものより、
うっすらっと、グレーかかっていることがわかります。

さっそくお皿に移そうと、お付のフォークで差し込んでみるのですが、
あまりにも、ぶるんっぶるんっと、強気な弾力があって、フォークを弾き返してきますっ。

切れ込みが入っているのですが、それでも、
容易に切り出すことは出来ませんっ、、。

ここで、ナイフを登場させるのですが、
これも、まったくもって、歯が立ちませんっ、、。

あとで知ったこと、なのですが、切れない場合は、
お水を少量注ぐと、切れやすくなるのだそうです、、。

そうれならそうと、説明書にでも一筆書いておいて頂きたいです、、。

なんとか強引にナイフをぶっ刺して、あとは、手でぶんにゅ～っと、
引きちぎって、お皿にもりもりして、お付きのきな粉と黒蜜をぶっかけます。

ちなみに、きな粉と黒蜜も国産だそうです。

さっそくお口に入れてみると、もち米やぎゅうひ、
白玉粉などのおもちとは、まったく違って、つるんっと、艶感があります。

さらには、ふつうのおもちのような、うぬ～んっと云うねばりはなく、
とにかく、ぶるんっと、だるんっと、弾けんばかりの弾力がありますっ。

そのままもぐもぐするたびに、お口の中で、
ねっちんっ、ねっちんっと、いい弾けっぷりをご披露してくれますっ。

こんにゃくが、だるだるにやわらかくなった、
と云った雰囲気でしょうか。

わらびもち自体には、さほどお味はないので、
おもちの食感と、きな粉、黒蜜の三位一体っぷりを見せつけられます。

きな粉は、大豆の風味とかおりがかなりしっかりとしていて、
黒蜜も、じく～っと、深いコクと甘味があって、
いい意味で、のどの奥～を軽く刺激してきますっ。

１箱で２人まえ、なのですが、あまりにもナイスな弾けっぷりと、
つるんっとした口あたり、そして、濃厚なきな粉と黒蜜に、独身、
思わず、そのままの勢いで、べろっと、全部、一気喰いしてしまいましたよっ。

胃袋が満載でも、妄想し返してみると、
胃袋が、わらびもちのために、隙間を作ろうと、
うごうごっと、動いているさまがわかります。

今回は、おみやとしてお持ち帰りしているので、
実際に頂くのは、２日後になってしまったのですが、次回は、
お店のほうで、出来立てのぶるんっぶるんっを喰らってみたいですっ。

・エキスト鎌倉店　ＪＲ鎌倉東口駅ビル１階
　ＴＥＬ：０４６７－６１－２５９７
　営業時間：１０：００～２０：００
・由比ガ浜店　神奈川県鎌倉市由比ガ浜１－１－９　[Map]
　ＴＥＬ：０４６７－２３－１１９２
　営業時間：１０：３０～１７：３０
・段葛店　神奈川県鎌倉市小町２－１３－４　[Map]
　ＴＥＬ：０４６７－２３－１１９２
　営業時間：１１：３０～１８：３０