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2008年01月12日[Sat]

豊島屋--鳩サブレー。

豊島屋--鳩サブレー。

先月訪れた、秋満載の鎌倉で、久々にご対面を果たした、
鳩サブレー”です。


豊島屋--鳩サブレー。

鎌倉と云うと、“鳩サブレー”がまっさきに思いつくほど、
定番のおみやですが、こう云った定番ものは、ふっとしたときに、
ムショウ~に食べたくなります。

こうして“鳩サブレー”を頂くのは、実に、
10年以上ぶりになります、、。

お店では、箱や缶入りのほかにも、バラでも販売されているので、
自分用のおみやとして、2枚、購入しました。

豊島屋--鳩サブレー。

ちなみに、本店では、“鳩三郎”と云う、
ほんものそっくりのつくりの、キーホルダーや、鳩グッズが売られています。

豊島屋--鳩サブレー。
(↑クリックすると、おおきめの画像になります。)

ごりごりっざっくざくの、硬めのいいクッキー生地ですが、
もぐもぐしていくと、やがて、ねっちりとした生地になっていきます。

お口にした瞬間、たまごの焼けた香ばしいかおりがして、
そのあと、ほふっとバターの香りがやってきます。

たまごの濃厚な甘味と、お砂糖の甘味
そして、バターのコクが三位一体となって、
懐かしさと、素朴さ満載のお味を放ってくれますっ。

シンプルなクッキーゆえ、定番おみやとして、
鎌倉に定着しているのでしょう。

鳩サブレー”を頂くと、また、
鎌倉へと行きたくなります。

ちなみに、独身は、はとの尻尾のほうから頂きました。

豊島屋--鳩サブレー。
豊島屋
鎌倉市小町2-11-19 [Map]
営業時間:9:00~19:00
(水曜定休日)


鳩サブレー

購入場所:豊島屋 本店。
購入価格:1枚 84円。

↓独身びいきの、鎌倉のおいしいおみやっ↓
鎌倉ニュージャーマン かまくらカスター(ストロベリー/ティラミス/カスタード)
鎌倉まめや ロイヤルミルクティ(2007年12月限定)
鎌倉まめや きなこ豆
鎌倉まめや 梅みるく豆(2月限定)
鎌倉まめや 抹茶
小松屋 大仏まんじゅう
鎌倉小川軒 レーズンウィッチ
鎌倉大仏あめ
Romi-Unie Confiture Pâte de Fruits
大仏グミ・湘南グミ

↓鎌倉写真はこちらっ↓
鎌倉写真(Flickr)。
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タグ: 鎌倉みやげ, サブレ, 豊島屋,
スレッドテーマ:ご当地グルメ, グルメ

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コメント


鳩サブレー、美味しそうです。

自分は卵の香りがほんのり漂うような
あの感触が凄く好きだったりします・・・!!

コメントありがとうございます!
わたしも、たまごとバターの相成った風味が、
ほわっと広がる瞬間が、好きだったりします。
素朴な味がいいですよねっ!

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